藤沢市 辻堂 湘南フレンチレストラン
レストラン リッシュ
Restaurant Riche


 ◆ ◆ ◆

ランチコース  
2,200 ~

 
◆ ◆ ◆

ディナーコース  
3,600 ~

< 本日のディナーメニュー >

前菜 / 
Entree
・ 鮮魚と旬野菜のマリネ
・ 根菜のラタトゥイユ
カキとコンソメロワイヤル
・ フォワグラのソテー (+500)

季節のスープ / 
Soupe de la Saison
・ 黄色人参のポタージュ
オニオングラタンスープ (+300)


主菜 / 
Plat Principal
鮮魚のポワレ
鶏むね肉のフォワグラファルシ
もち豚とリードボーのパイ包み
・ エゾジカのロースト (+500)
・ 特選和牛ステーキ  (+1000)

デザート / 
Dessert
 フォンダンショコラ
 リンゴの焼き立てタルト
・ みかんのババロア
完熟イチゴのスープ仕立て


ー  平日夜限定! ワインとオードブルのお得なセット  

『ワイン・エ・オードブル』 3,000
 シャンパン1杯+特選ワイン2杯+お好みの前菜1品



2018年新春 Richeおせち

【限定50セット】

《壱の重》

 スモークサーモンと真鯛の手毬風 

 鯖のエスカベッシュ 

 ヤリイカのクスクス詰め 

 牛蒡巻きのマルサラ煮 

 鴨の燻製とキノコのマリネ 

 リエット 

 ユリ根とフォワグラの団子 

 海老の赤ソテー 

 海老の白ソテー 

 

《弐の重》

 根菜のラタトゥイユ 

 パテ・ド・カンパーニュ 

 ローストビーフ黒胡椒風味 

 自家製ロースハム 

 地鶏、海老、チーズのガランティーヌ 

 キッシュ 

 

   24,000(税込)

※ご予約の受け付けは限定数に達し次第
終了させていただきます。上記のメニューを
お客様がお持ちのお重にお詰めすることも
できます(
12,000より)。
12月25日までのご予約で
31日午前中の店頭お引き取り
又は午後の配達となります。
11月中にご予約いただくと
自家製ガトーショコラをプレゼント!



News & Information


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