LUNCH / Menu Déjeuner
ランチコース
ランチコース
ランチコース
\ 3,200 (税サ別)
前菜
スープ
主菜
デザート
コーヒーまたは紅茶
小菓子
おもてなしコース
\ 6,000 (税サ別)
シェフのおまかせランチ
※シェフ高橋が創る特別なランチメニュー。
さらに厳選された素材を使った贅沢なランチをご提供
DINNER / Menu Dîner
ディナーコース
ディナーコース
Espoir
のぞみコース \ 5,600 (税サ別)
前菜３品
魚料理 または 肉料理
デザート
コーヒーまたは紅茶
小菓子
小菓子
Bonheur
さちコース \ 6,600 (税サ別)
前菜３品
魚料理
肉料理
肉料理
デザート
コーヒーまたは紅茶
小菓子
小菓子
Riche
ゆたかコース \ 10,000 (税サ別)
シェフのおまかせメニュー
※シェフ高橋が創る特別メニュー。 厳選された旬の食材を使った安全でクリエイティブな料理をご提供いたします。ご予約を推奨。
※シェフ高橋が創る特別メニュー。 厳選された旬の食材を使った安全でクリエイティブな料理をご提供いたします。ご予約を推奨。
DINNER A la carte
ア・ラ・カルト
※ディナー時のみのご提供となります
ア・ラ・カルト
※ディナー時のみのご提供となります
※ディナー時のみのご提供となります
リッシュのグリーンサラダ
\ 800 (税サ別)
旬の野菜を自家製ベーコンとシェリー酒酢のドレッシングで
リエット
\ 800 (税サ別)
自家製リエット、豚肉のペースト
パテ・ド・カンパーニュ
\ 1,000 (税サ別)
自家製パテ・ド・カンパーニュ
ピクルスを添えて
シャリキテールの盛り合わせ
\ 1,800 (税サ別)
\ 1,800 (税サ別)
自家製のハム、ソーセージ、パテ、リエットなどの盛り合わせ
フォアグラのリゾット
\ 2,400 (税サ別)
リッシュ定番。フォアグラのソテーを乗せた贅沢なリゾット
フロマージュの盛り合わせ
\ 1,200～ (税サ別)
\ 1,200～ (税サ別)
チーズの盛り合わせ。
ワインのお伴にどうぞ
・苦手な食べ物、食物アレルギー等のある方は注文時にお申し付けください
