LUNCH / Menu Déjeuner
ランチコース
ランチコース
A．スープのコース [ 2,200 ]
本日のスープ
本日のお魚料理、
または本日のお肉料理
または特選和牛ステーキ [ +1000 ]
デザート
コーヒーまたは紅茶
B．オードブルのコース [ 2,700 ]
本日のオードブル
本日のお魚料理、
または本日のお肉料理、
または特選和牛ステーキ [ +1000 ]
デザート
コーヒーまたは紅茶
C．スープとオードブルのコース
[ 3,000 ]
[ 3,000 ]
本日のスープ
本日のオードブル
本日のお魚料理、または本日のお肉料理、
または特選和牛ステーキ [ +1000 ]
デザート
コーヒーまたは紅茶
本日のオードブル
本日のお魚料理、または本日のお肉料理、
または特選和牛ステーキ [ +1000 ]
デザート
コーヒーまたは紅茶
D．おもてなしコース [ 5,500 ]
シェフのおまかせランチ
※シェフ高橋が創る特別なランチメニュー。 厳選素材を使った贅沢なランチをお召し上がりいただきます。
※シェフ高橋が創る特別なランチメニュー。 厳選素材を使った贅沢なランチをお召し上がりいただきます。
DINNER / Menu Dîner
ディナーコース
ディナーコース
椛（もみじ）Momiji [ 3,600 ]
前菜
季節のスープ
主菜
デザート
食後のお飲み物・小菓子
季節のスープ
主菜
デザート
食後のお飲み物・小菓子
希（のぞみ）Espoir [ 4,400 ]
前菜2品
主菜
デザート
食後のお飲み物・小菓子
主菜
デザート
食後のお飲み物・小菓子
幸（こう）Bonheur [ 5,200 ]
前菜
季節のスープ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
デザート
食後のお飲み物・小菓子
季節のスープ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
デザート
食後のお飲み物・小菓子
豊（ゆたか）Riche [ 8,000 ]
シェフのおまかせメニュー
※シェフ高橋が創る特別メニュー。 厳選された旬の食材を使った安全でクリエイティブな料理をご提供いたします。ご予約を推奨。
※シェフ高橋が創る特別メニュー。 厳選された旬の食材を使った安全でクリエイティブな料理をご提供いたします。ご予約を推奨。
DINNER A la carte
ア・ラ・カルト
※ディナー時のみのご提供となります
ア・ラ・カルト
※ディナー時のみのご提供となります
※ディナー時のみのご提供となります
リッシュのグリーンサラダ [ 800 ]
旬の野菜を自家製ベーコンとシェリー酒酢のドレッシングで
リエット [ 800 ]
自家製リエット、豚肉のペースト
パテ・ド・カンパーニュ [ 1,000 ]
自家製パテ・ド・カンパーニュにピクルスを添えて
シャリキテールの盛り合わせ
[ 1,800 ]
[ 1,800 ]
自家製のハム、ソーセージ、パテ、リエットなどの盛り合わせ
フォワ・グラのリゾット [ 1,900 ]
リッシュ定番のフォワ・グラのリゾット
フロマージュの盛り合わせ
[ 1,200～ ]
[ 1,200～ ]
チーズの盛り合わせ。ワインのお伴に
※表示価格は税別
※食物アレルギーのある方は注文時にお申し付けくださいませ
